Bagt batteret courgette: sprød, meget sprød

verduras8 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (25 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Hvis vi steger dem, bliver de sprøde, helt sikkert ja, men de vil også være gode brunet i ovnen og vi vil bidrage til kroppen halvdelen af ​​halvdelen af ​​kalorier. Derudover dejen vi gør kun med æggehvide (Du kan endda finde den allerede pakket i alle supermarkeder), så hvis kolesterol er et problem, kan du med denne opskrift give dig selv en god hyldest. Enhver sauce til neddypning?

Bagt paneret zucchini

Udskriv opskrift

Disse bagte zucchini er lækre og meget sprøde

Bagt paneret zucchini
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Portioner: 8
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 4 mellemstore courgetter
  • Brødkrummer (bedre hvis hjemmelavede) til at belægge
  • 2 æggehvider
  • Sal
  • peber
  • Ekstra jomfru oliven olie
  • Revet parmesan (valgfri)

Preparación

  1. Forvarm ovnen til 200º C. Vask courgetterne godt og tør dem; Skær hverken for tyndt eller for tykt, men lad huden sidde på.

  2. Arranger æggehviderne i en dyb skål og i en anden brødkrumme blandet med lidt salt og peber.

  3. Salt courgettskiverne lidt og før dem gennem den hvide og derefter gennem brødkrummerne.

  4. Placer dem på en bageplade foret med fedtpapir eller et silikoneark, vand med en tråd af olivenolie og bages ved 200 ºC indtil den er gyldenbrun (15-20 minutter); Du kan drysse dem med lidt revet parmesan, hvis du har lyst til det før bagning.

Bemærk: For at få en mere perfekt crunch kan du blande den revne pab med havregryn i lige store dele.


Find andre opskrifter på: Bagte opskrifter, Opskrifter Grøntsager

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.