Meget typisk for det andalusiske køkken er nudler med rejer og muslinger en gryderet, der ikke er for dyr eller vanskelig at tilberede. Denne ret så komplet, at den varmer vores mave om vinteren, Det kan tilberedes med så mange fisk og skaldyr, som vi ønsker. Under alle omstændigheder er basis for opskriften, altså sauce og bouillon har meget at gøre med det endelige resultat af disse nudler til gryden.
Gryderet med skaldyrsnudler
Meget typisk for andalusisk køkken, du vil kunne lide denne opskrift på Cazuela de fideos a la marinera
Billede: Lasrecetasdesara