(45 stemmer)
Indlæser ...
Med løg som hovedperson er denne opskrift en af dem, jeg bedst kan lide at forberede på en aften, når du ikke vil blive for kompliceret i køkkenet. Det er superenkelt at forberede, det første vi skal gøre er give løgene et ristet strejf i ovnen, så bliver vi kun nødt til at fylde dem og grille dem. Meget simpelt!
Løg fyldt med bacon og ost
Med løget som hovedperson er denne opskrift en af mine favoritter til at forberede en aften, hvor du ikke vil komplicere for meget, og alle kan lide den
- Ángela
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: indgående
- Portioner: 4
- Samlet tid:
Ingredientes
- 4 mellemstore løg
- Olivenolie
- Sal
- peber
- 300 gr baconterninger
- 250 gr revet cheddarost
- En håndfuld frisk spinat, tyndt skåret
- En meget hakket løg
Preparación
Vi sætter ovnen til forvarmning og fjern løgskindene, mal dem med lidt olivenolie, salt og peber.
Vi ruller dem i aluminiumsfolie og bager dem i ca. 40 minutter ved 180 grader. Efter den tid fjerner vi aluminiumsfolien og lader dem køle af.
Vi tænder ovnen igen og bacon baconet, indtil det er sprødt (ca. 5-8 minutter).
Vi tænder for ovnen igen.
Bland bacon, ost og spinat i en skål med salt og peber. Vi tømmer forsigtigt løgene og indersiden af en af dem deler vi den meget endelig og blander den sammen med bacon, ost og spinatblandingen.
Vi fylder hver af løgene med blandingen, og vi bager dem på en bageplade i ca. 20 minutter, indtil vi ser, at osten er helt smeltet.
Når du prøver dem, vil du gerne gentage det!
Når du prøver dem, vil du gerne gentage det!