(14 stemmer)
Indlæser ...
I dag viser vi dig en plade med det grundlæggende. Det er så lækkert, at selv de små i mit hus kan lide det: blomkål med paprika.
Det er meget simpelt at forberede det: vi laver vores grøntsagsbuketter og sauter dem med olivenolie og paprika. Hvad er let?
Nå, kom på arbejde, fordi du vil elske det. Når vi laver blomkål, kan vi også lave noget blah og / eller zanahoria skrællet og i stykker (størrelsen af blomster). Vi har en plade fyldt med ejendomme og for hele familien.
Lækre blomkålkviste sauteret med hvidløg og røget paprika
Nyd et blomkål så rigt, at selv de små vil kunne lide det. Stop ikke med at forberede denne opskrift, og du vil overraske alle, der prøver den
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: opskrifter
- Portioner: 4
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1 lille blomkål eller 1/2 stor blomkål
- 1 løvløv
- Vand til madlavning af blomkål
- 50 g ekstra jomfru olivenolie
- 3 fed hvidløg
- 1 tsk paprika fra La Vera
- Sal
- Frisk persille
Preparación
Vi sætter en stor gryde med vandet og laurbærbladet på komfuret. Når det begynder at koge, tilsæt blomkålsbuketter (og også kartoffel- og gulerodsstykkerne, hvis vi vil have dem med). Vi lader det koge i cirka 30 minutter -det kan være mere eller mindre tid (hvis vi kan lide det lidt al dente, vil færre minutter være nok)-. Når den er kogt, fjernes den fra kogevandet.
Tilsæt olien i samme gryde uden vand, eller i en bred stegepande. Vi sætter panden eller gryden på ilden.
Når olien er varm, sauter du hvidløget. Tilsæt derefter paprikaen og tilsæt blomkålen efter 1 minut. Sauter den i et par minutter, og den er klar til servering.
Vi drys på hver plade lidt hakket frisk persille og til bordet!
