Ristet græskarssuppe

Kan du lide ristet græskar? Med det kan vi lave mange opskrifter. I dag har vi valgt at forberede en varm fløde, hvilket er hvad du vil på dette tidspunkt.

I dette link: Ristet græskarstærte, finder du hvordan man steger græskar og også hvordan man forbereder en vidunderlig kage. Du vil se det steg et græskar Det er ikke kompliceret, og vi vil have det klar på mindre end en time.

Vender tilbage til dagens creme ... du kan servere denne creme med croutoner brød eller med stykker sprød bacon.

Ristet græskarssuppe

Udskriv opskrift

En creme med al smag af ristet græskar.

• ascen jimenez

• Køkken: traditionelle
• Opskriftstype: kød
• Portioner: 6

• Madlavningstid: 30M
• Samlet tid: 30M

Ingredientes

• Ekstra jomfru oliven olie
• 25 g løg
• 10 g selleri
• 1 fedd hvidløg
• 900 g ristet græskar
• 700 g mælk
• muskatnød
• peber
• Sal

Preparación

1. Vi lægger olien i en gryde. Tilsæt løg, hvidløgsfed og sauter i et par minutter.

2. Vi fjerner hvidløgsklyven.

3. Vi tilføjer det ristede græskar, knust eller ej, i dette tilfælde betyder det ikke noget.

4. Dernæst tilføj vi mælken og lad den koge i ca. 15 minutter.

5. Vi male alt godt med en foodprocessor eller med en mixer.

6. Juster salt og peber og server det varmt.

noter

For at stege græskaret skal vi vaske det godt og derefter hugge det. Vi lægger disse stykker græskar på en bageplade og bager ved 180 ° i cirka 50 minutter.

Mere information - Ristet græskarstærte