(9 stemmer)
Indlæser ...
dette græskar fløde det er perfekt til middage. Let at tilberede, let og med en delikat smag, de små kan lide det meget. Og de vil kunne lide det endnu mere, hvis vi serverer det med nogle brødstifter med smag.
I forberedelsesafsnittet kan du læse, hvordan du forbereder dem, men jeg fortæller dig, at det ikke har noget mysterium. Drys olivenolie i en stegepande, brun to skiver pan drysset med tørrede aromatiske urter, og derefter skærer vi dem for at lave pindene.
Og hvis du har rester af græskar, kan du forberede ... a svampekage!
Græskar og purrefløde
En simpel græskarcreme til hele familien
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: grøntsager
- Portioner: 4
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 65 g purre
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 770 g græskar
- Vand
Til brødet:
- Et stænk olivenolie
- To eller tre skiver brød
- Aromatiske urter.
Preparación
Vi vasker og hugger purren.
Vi lægger den i gryden med de to spiseskefulde olie og krybber den.
Skræl og hak græskaret.
Vi lægger den i gryden og sauter den i et par minutter.
Vi tilføjer vand for at dække det.
Lad det koge over svag varme, indtil vi let kan gennembore græskaret med en gaffel, det vil sige indtil det er blødt.
Vi knuser vores fløde.
I en stegepande lægger vi en dråbe olivenolie. Når det er varmt, lægger vi brødskiverne med en knivspids tørrede aromatiske urter. Vi vender dem, når de er gyldenbrune og lader dem skåle på den anden side.
Vi skærer brødet i strimler.
Vi serverer cremen i små skåle og lægger to eller tre strimler brød i hver af dem.
Mere information - Græskar svampekage med chokoladechips