(16 stemmer)
Indlæser ...
Dagens creme er dedikeret til dem med en sød tand. Er en hvid chokoladecreme som vi kan bruge til at fylde cookies eller til at sprede brødskiver.
Børn, hvordan kunne det være ellers, de kan lide det meget, måske fordi det ligner de cremer, vi finder i fyldning af nogle småkager.
Når du forbereder det, vil du se, at det skaber meget skum. Det vigtige er at være tålmodig og vente på, at den får den rette konsistens. Cremen holder meget godt i Køleskab i ti dage.
Hvid chokoladecreme til kager
- ascen jimenez
- Køkken: Moderne
- Opskriftstype: picnic
- Portioner: 20
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 220 sukker g
- 130 ml fløde
- 125 ml vand
- 100 g smør
- 70 g hvid chokolade
Preparación
Vi hugger chokoladen med kniven og reserverer den.
I en gryde lægger vi vandet og sukkeret.
Vi sætter det på ilden. Varm det op i et par minutter, indtil det begynder at have en svag gylden farve.
Tilsæt cremen og bland godt. Vær forsigtig, da det skummer meget.
Vi lader det koge, blandes fra tid til anden, indtil blandingen får en tykkere, meget cremet konsistens.
Vi fjerner det fra varmen og lader det hvile i et par minutter. Vi tilføjer den hvide chokolade.
Også smør i stykker.
Vi blander, indtil alt er godt integreret.
Vi lægger cremen i en glasbeholder eller bruger den til at fylde vores cookies eller til det præparat, der interesserer os.
Mere information - Uglekager til Halloween