(24 stemmer)
Indlæser ...
En simpel opskrift for hele familien, som vi vil have klar om cirka tyve minutter. Bære svampe, mælk og lidt brød til at tykne det.
Det kan tages varmt og også tempereret. I ingredienserne vil du se, at mængden af mælk kan justeres efter din smag. Hvad kan du lide espesita? Sæt ca. 300 ml. Hvis du vil have en lysere creme, kan du lægge 500 eller mere.
Kan du lide svampe? Husk at du kan forbruge dem selv rå, for eksempel med burgere.
Enkel svampesuppe
Stor svampeopskrift til enhver lejlighed.
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: cremer
- Kalorier: 190
- Portioner: 2-4
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 300 g svampe
- 20 ml ekstra jomfru olivenolie
- 2 små fed hvidløg
- 30 g brød fra dagen før
- Mellem 300 og 500 ml halvskummet mælk
- Sal
- Peber (valgfri)
Preparación
Vi renser svampene godt.
Vi lægger to fed hvidløg og den ekstra jomfruelige olivenolie i en gryde. Vi sætter det på ilden.
Mens olien opvarmes, skal du skære svampene i halvdele eller kvartaler afhængigt af størrelsen.
Når olien er varm, tilsæt svampe og sauter dem i et par minutter.
Hvis vi ønsker det, fjerner vi hvidløgsklyven.
Derefter tilføjer vi brødet.
Vi indarbejder også mælken. Vi lægger mere eller mindre mælk i henhold til den konsistens, som vi ønsker, at cremen skal have.
Vi lader alt koge i ca. 10 minutter.
Efter den tid salt og peber.
Vi blander alt med mixeren eller med en foodprocessor, og vi har den klar til servering.
Mere information - Oksekødsburgere med svampe