Som vi allerede har i vores fil opskriften på hjemmelavede donuts, vi giver dig en række opskrifter til at dekorere dem med et meget julet look.

Vi bruger en række glasurer baseret på sukker, farvestoffer, gelé eller chokolade til at kombinere dem med hinanden og være i stand til at forberede sådanne originale donuts som dem på billedet.

Donuts dekoreret til jul

Udskriv opskrift

Som vi allerede har i vores fil opskriften på hjemmelavede donuts, vil vi give dig en række opskrifter til at dekorere dem med en meget

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: morgenmad
Portioner: 12

Samlet tid:

Ingredientes

Sukkerglasur:

100 g flormelis
20 ml vand
1 tsk vanille

Farvet sukkerglasur:

220 g flormelis
1 æggehvide
1 tsk vanille
Farvet madfarve

Chokolade glasur:

150 gr valgt chokolade
60 g flormelis
20 gr smør
30 ml vand

Frostning af hvid chokolade:

200 gr hvid chokolade
60 ml flydende fløde

Pink frosting:

1 kuvert jordbærgelé
200 ml flydende fløde
1/2 osteterine
4 spsk kondenseret mælk

Preparación

For at lave den klassiske sukkerglasur opvarmer vi vandet og tilsætter sukker og vanilje. Bland godt og beklæd donutsene ved hjælp af en køkkenbørste. Lad cremen hvile i cirka 30 minutter, så den krystalliserer.
Den farvede laves ved at blande flormelissen med én æggehvide, madfarven og teskeen vanilje. Vi tilføjer det til donuts og lader hver glasur med forskellig farve tørre, før vi lægger den anden. Tørrer på cirka 30 minutter.
Chokoladefondanten laves ved at smelte kakaoen i vandbad eller i mikroovnen med vand. Når det er smeltet tilsættes smør og flormelis og blandes godt. Vi lader chokoladen temperere, inden vi dækker donutsene. Lad stå i 1 time eller indtil frostingen er hård.
Hak den hvide chokolade og smelt den i den varme flydende fløde. Bland cremen godt sammen, lad den blive varm og mal donutsene med.
Lad den hvile i 1 time, eller indtil chokoladen er hård.
Den farvede gelatineglasur laves på følgende måde: Opløs gelatinen med et glas varmt vand og bland til den er opløst. Tilsæt ost, flydende fløde og kondenseret mælk og pisk godt. Vi arrangerer cremen på donuts og lader dem hvile i 30 minutter eller indtil glasuren sætter sig.

Anden idé: La marcipan dej i rå er det meget formbart og tillader farvestoffer, så det kan også bruges til at tilføje nogle figurer til donuts.

billede:studiodyi

Recetín

Donuts dekoreret til jul