Appelsin og fennikelsalat

Denne opskrift på ORANGE SALAT er original, udsøgt og lav i kalorier. Den aromatiske fennikel med anis smag giver salaten en særlig nåde, da den kombinerer godt med den bittersøde smag af appelsinen.

De ekstra ingredienser, som vi kan medtage, er kogte æg, lidt hvid ost, røget eller kogt torsk eller lidt fjerkræ.

Appelsin og fennikelsalat

Udskriv opskrift

Til at slå varmen og spise lækkert er denne appelsin- og fennikelsalat perfekt

• Ángela

• Køkken: traditionelle
• Opskriftstype: salater
• Portioner: 2

• Samlet tid:

Ingredientes

• 1 pære fennikel
• 2 juice appelsiner
• 1/2 rødløg
• olie
• sort peber og salt

Preparación

1. Vi fjerner de grønne stilke af fennikelløget og de yderste lag, og vi laver fine slidser

2. Det samme gør vi med løget

3. Skræl appelsinen grundigt med en kniv og skær den i skiver, fjern kernerne

4. Tallerk og krydr med olie, salt og peber.

billede: kitrinos