Risnudler med rejer og vegetabilsk wok

rices4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (10 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Risnudlerne varierer ikke meget fra den sædvanlige hvedepasta hverken i smag eller i antallet af kalorier. Det, de adskiller sig fra, er i størrelse, mere lig spaghetti og i deres farve, fordi de er gennemsigtige. I sig selv er de ikke gode, du skal servere dem med noget velsmagende tilberedning af kød, grøntsager eller fisk.

For ikke at miste den orientalske tråd af nudlerne, skal vi forberede dem med en wok grøntsager og rejer.

Risnudler med rejer og vegetabilsk wok

Udskriv opskrift

Vi skal have en lækker frokost eller middag med denne opskrift på risnudler med rejewok og grøntsager. Kombinationen er udsøgt

Risnudler med rejer og vegetabilsk wok
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: ris
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 250 gr. risnudler
  • 200 gr. skrællede rejer
  • 1 purre
  • 1 forårsløg
  • Gulerod 1
  • 1 grøn zucchini
  • 1 pimiento rojo
  • 50 gr. naturlige bønnespirer
  • 6 spsk sojasovs
  • 6 spiseskefulde sød og sur sauce
  • olie
  • sal

Preparación

  1. Først og fremmest er det bedst at vaske og skære alle grøntsagerne i julienne, for at kunne udføre alle opskriftens trin i træk.

  2. Vi sætter en wok eller dyb stegepande med olivenolie og sauter dem ved høj varme med lidt salt, indtil de begynder at svede, men uden at blive for møre.

  3. I en anden gryde sauterer vi rejerne ved meget høj varme, til de er færdige.

  4. Bland grøntsagerne og rejerne, tilsæt spirerne og dæk dem med saucerne. vi flytter væk

  5. I mellemtiden har vi kunnet koge risnudlerne i rigeligt vand tilsat lidt salt. Et par minutter er nok til at de bliver møre.

  6. Dræn dem godt og bland dem med de sauterede grøntsager og rejer.

  7. Vi giver et par omgange i wokken ved meget høj varme for at smelte smagene.

billede: Godt enkelt


Find andre opskrifter på: Risopskrifter, Pasta opskrifter, Rejer opskrifter, Opskrifter Grøntsager

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.