(29 stemmer)
Indlæser ...
Vi skal forberede nogle cookies, der helt sikkert bliver et hit derhjemme. Har drop form, deraf navnet: gocciole. Børn elsker dem.
Vi gør dem med smør, brunt sukker og lidt kakao, der ud over smagen giver det mørke præg.
Glem ikke Chokoladechips. Før du ruller dejen op, skal du sætte disse nuggets i køleskabet. Vi hjælper dem med ikke at falde fra hinanden ved at integrere dem med resten af ingredienserne.
De har en lille smule bicarbonat og eddike, så vi ikke kan lade dejen hvile. Så snart dejen er færdig, danner vi krøller, kagerne og ... i ovnen!
Gocciole cookies med chokoladechips
Prøv dem, de bliver børnenes yndlingscookies.
- ascen jimenez
- Køkken: Moderne
- Opskriftstype: morgenmad
- Portioner: 26
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 100 chokoladechips
- 2 æg
- 1 knivspids salt
- 470 g mel
- 30 g kakaopulver
- 180 g rørsukker
- 3 g bicarbonat
- 180 g smør
- 1 tsk æblecidereddike
Preparación
Vi sætter chokoladedråberne i køleskabet.
Vi sætter smør, sukker og salt i glasset.
Vi blander godt.
Vi tilføjer æggene og fortsætter blandingen.
Tilsæt mel og bagepulver.
Også kakaopulver.
Vi blander godt.
Vi integrerer de dråber, vi havde, i køleskabet og tilsætter eddike.
Vi danner en eller to krøller med dejen.
Med en kniv laver vi kagerne og former dem til en dråbe.
Vi placerer dem på bagepladerne dækket af bagepapir.
Bages ved 180 i cirka 15 minutter, indtil vi ser, at de er gyldne og godt kogte.
Mere information - Citron svampekage (med brunt sukker)