Cookies med chokoladechips med Thermomix

Denne weekend har været en af ​​de bedste kokke, og vi har endelig fået vores Thermomix derhjemme, så for at bevise, at alt fungerede korrekt, stoppede vi ikke med at lave opskrifter, og de var alle lækre.

En af vores opskrifter til denne wienerbrødsweekend, har været nogle simple småkager med chokoladechips, som var lækre, og hvis du ikke har en Thermomix, kan du også tilberede dem. Thermomix letter æltearbejdet, men du kan perfekt hjælpe dig selv med nogle stænger til at lave dejen.

Med de ingredienser, som vi viser dig, kan du lave omkring 40 mellemstore cookies.

Cookies med chokoladechips med Thermomix

Udskriv opskrift

Meget nem og hurtig opskrift på Cookies med chokoladechips med Thermomix

• Ángela

• Køkken: traditionelle
• Opskriftstype: dessert
• Portioner: 24

• Samlet tid:

Ingredientes

• 120 gr. brunt sukker
• 120 gr. hvidt sukker
• 100 gr. smør ved stuetemperatur
• 2 æg
• 1 spsk vanilleekstrakt
• 340 gr. hvedemel
• Nype salt
• 150 gr. chokoladechips

Preparación

1. Kom det hvide sukker, brun farin og smør i Thermomix-glasset, og bland det hele ved hastighed 3 i et minut. Når du bemærker, at den er cremet, tilsæt æggene og bland i 30 sekunder ved hastighed 3 igen.

2. Kom derefter mel, vanilje og et nip salt i. Bland i 2 minutter ved hastighed 4, og tilsæt chokoladechips i et par sekunder ved hastighed 2, indtil de er godt indarbejdet i dejen.

3. Forvarm ovnen til 180 grader, og lav små kugler med en ske, der ikke er for store, og sæt dem på ovnristen med bagepapir, efterlad en adskillelse mellem kiks og kiks på cirka 5 centimeter.

4. Bag småkagerne i cirka 8 minutter uden at blive for brune, så de ikke bliver hårde.

Husk, at Thermomix bare er en robot, der hjælper dig med at gøre alt lettere og hurtigere, men opskriften kan også laves uden den.

Si buscas más dulces para preparar en casa, tenemos un libro de postres para Thermomix con 40 recetas únicas para los más golosos. Te lo recomendamos!