Ingefær snaps, lækre honningkager cookies

Morgenmad og snacks10 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (12 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Denne honningkager cookie opskrift er ægfri. Alligevel opnås en storslået struktur. De opbevares i flere dage for eksempel i en dåse i spisekammeret. Der er forme på markedet med forskellige former børnene bliver begejstrede. Under alle omstændigheder vil en pastakutter eller kanten af ​​et glas gøre os godt. De er værd at fremstille og dyppe dem i mælk eller en kop te eller kaffe.

Ingefær snaps

Udskriv opskrift

Denne opskrift på honningkager er perfekt til at nyde en solid morgenmad eller til at ledsage din eftermiddagskaffe. De er meget gode

Ingefær snaps
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: morgenmad og snacks
  • Portioner: 10
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1/4 kop sukker (35 gr)
  • 3 spsk rørhonning (30 gr)
  • 2 spsk smør ved stuetemperatur (30 gr)
  • 1/2 teskefuld ingefær
  • 1/2 tsk kanel
  • 1 tsk stødt muskatnød
  • 1 teskefuld stødt nelliker
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 knivspids salt
  • 1 og 1/2 spsk vand (24 gr)
  • 1 og 1/4 kop mel (150 gr)
  • granuleret sukker til afstøvning.

Preparación

  1. Vi forvarmes ovnen til 180 ° C

  2. I en stor skål blandes melet med sukker og krydderier, gær og salt.

  3. Tilsæt rørhonningen, det blødgjorte smør og vandet

  4. Bland meget godt og ælt indtil en homogen masse opnås.

  5. Dæk dejen med gennemsigtigt papir og lad den hvile i køleskabet i to timer (du kan også lægge den i fryseren i ½ time).

  6. Mel arbejdsfladen let og rul dejen ud ved hjælp af en kagerulle, efterlad en tykkelse på 1/2 centimeter

  7. Ved hjælp af en pastaskærer eller med forme skærer vi den ud og placerer den på en ovnplade dækket med bagepapir eller på en silikonedejsplade.

  8. De frynser, der er tilbage, ælter vi dem igen, vi strækker dem og skærer flere småkager

  9. Lad der være et par centimeter mellem kiks og kiks, da de vil vokse i ovnen; det er at foretrække at gøre dem i to partier.

  10. Vi bager dem i 5-6 minutter og drysser småkagerne med perlesukker, mens de er varme

  11. Lad dem køle af på en rist. De bliver bløde, men bliver tykkere, når de afkøles.

Billede: madnetværk


Find andre opskrifter på: Morgenmad og snacks, Cookies Opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.