Gobi manchurian, krydret blomkål

verduras4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Vi præsenterer dig en anden måde at nyde mishandlet blomkål på. Det goby manchurian fra Indien Tilsæt en varm sauce lavet af ingefær, hvidløg og andre krydderier til blomkålen. For at variere smagen af ​​gobi-sauce, er vi nødt til at lege med mængderne af ingredienserne i sauce. Denne opskrift hjælper os med at forberede en pynt eller en original starter.

gobi manchurian

Udskriv opskrift

Blomkål er en ingrediens, der normalt ikke har mange venner, men denne opskrift på krydret og mørt blomkål er forrygende. Selv børn vil spise det uden spørgsmål

gobi manchurian
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1 lille blomkål
  • 75 gr. Af mel
  • 1 spsk majsmel
  • sal
  • 1 grøn chili hakket
  • 3 fed hvidløg
  • 1 løg
  • frisk ingefær
  • friske korianderblade
  • 2 spsk sojasovs
  • 3 spsk ketchup
  • olivenolie

Preparación

  1. Vi starter med at koge blomkålen i saltet vand, til den er mør, men al dente

  2. Imens kan vi lave en dej med melet, majsmelet, saltet og det kolde vand, som den indrømmer.

  3. Vi skal have en cremet og tyk masse som dejen

  4. Tilsæt et nip revet ingefær og hakket hvidløg til dejen

  5. Bland og anret de kogte blomkålsbuketter i dejen

  6. Steg i varm olie, indtil de er gyldenbrune.

  7. I en stegepande laver du saucen ved at sautere lidt mere ingefær, revet hvidløg, finthakket løg og tynde skiver chili.

  8. Når de er møre tilsættes sojasovsen og ketchup

  9. Til sidst, og ud af gryden, tilsættes den hakkede friske koriander til saucen

  10. Smag det smækkede blomkål til med denne sauce.

billede: notsohumblepie


Find andre opskrifter på: Opskrifter Grøntsager

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.