Æggefri marcipan

dessert10 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Som vi allerede nævnte i det forrige indlæg om marsipanchokolade, denne søde kræver æggehvide, så pastaen er fast og formbar. Imidlertid frarådes de, der er allergiske over for æg, at der er løsninger til alt. Vi skal forberede nogle marsipanfigurer uden æg.

Æggefri marcipan

Udskriv opskrift

Det er muligt at tilberede en marcipan uden æg, og i denne opskrift vil vi opnå det i nogle få trin

Æggefri marcipan
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: dessert
  • Portioner: 10
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 250 gr. Knuste mandler
  • 120 gr flormelis
  • 40 ml vand
  • et par dråber citronsaft

Preparación

  1. I en gryde opløses sukkeret med vandet, ved svag varme, indtil der er lavet en sirup.

  2. Tag fra varmen og tilsæt mandel og saftdråber

  3. Bland meget godt, indtil der er dannet en homogen masse.

  4. Lad afkøle i et par timer

  5. Ved hjælp af en ske tager vi små portioner af dejen og former dem med hænderne til de figurer, vi ønsker

  6. Vi lægger dem på en bageplade dækket med non-stick papir og maler dem med sukkervand

  7. Bages i ovnen i et par minutter, indtil de er let brunede.

  8. Lad dem køle af igen.

Billede: Tiendademazapan


Find andre opskrifter på: Helligdage og specielle dage, Jul Opskrifter, Æggefri opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Ma Venz sagde han
    siden 14 år

    PERSIOUS side!
    Jeg spiser ikke æg eller mælk
    Jeg elsker dine opskrifter: D

    Svar på Ma Venz