Jeg elsker pasta i alle dens former, men frisk pasta er skør for mig, og hvis den er fyldt ovenpå, så bedre end bedre. Det tager 3 minutter, og praktisk talt enhver sauce fungerer godt, hvilket gør den meget nyttig til en hurtig frokost eller middag.
Denne gang havde jeg en pakke frisk pasta fyldt med pesto og ricotta i køleskabet, så jeg tænkte ikke to gange og forberedte en lækker frisk pasta med champignonsovs og skinke. Jeg har brugt Serrano skinke til opskriften, men hvis du er mere af York skinke, kalkun eller bacon, kan du erstatte den.
Frisk pasta med champignonsauce og skinke
Nyd pastaen, der ledsager den med denne rige sauce.
Det er en lækker ret, jeg laver den fra tid til anden, og min familie kan altid lide den, tak