Du har ikke læst forkert. Denne kage har Coca Cola. Det er heller ikke noget at skrive hjem om, eller er det, at sodavand eller mousserende vand undertiden ikke bruges til bagning? Århundredets coladrink tilføjer smag og farve til denne kage, som også er beriget med chokolade. Vis din konditori ved at forberede en god kage baseret på Coca Cola-kagen.

Coca Cola og chokoladekage

Udskriv opskrift

Har du nogensinde prøvet en Coca Cola kage? Hvis du aldrig har gjort det, er det nu. Din smag vil overraske dig.

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: dessert
Portioner: 12

Samlet tid:

Ingredientes

240 gr. wienerbrødmel
10 gr. bagepulver
35 gr. kakaopulver
300 gr. glasursukker
1 tsk bagepulver
250 gr. af smør
200 ml. af coca cola
225 ml. Sødmælk
2 æg
1 tsk vaniljesmag

Preparación

For at lave kagedejen begynder vi med at blande de tørre ingredienser: mel, gær, kakao, flormelis og bikarbonat
Dernæst sigter vi dem, så der er en løs blanding uden klumper.
Nu laver vi en creme med resten af ingredienserne på denne måde
Vi smelter smørret fuldstændigt, og vi hælder Coca Cola og mælken
Vi tilføjer også æg og vanilje og pisk med stængerne, indtil der er en skummende creme tilbage.
Også ved hjælp af stængerne integrerer vi blandingen af pulveriserede ingredienser i den tidligere creme af cola og æg.
Når vi har en homogen dej, hælder vi den i en smurt rund form eller med slip-let papir og vi sætter den i den forvarmede ovn ved 170 grader i cirka 45 minutter eller indtil vi tjekker med en nål, at kagens indre er tør.
Når den er lun, lader vi den køle af på en rist udenfor formen.

billede: Myrecipes

Recetín

Coca Cola og chokoladekage

Coca Cola og chokoladekage

Ingredientes

Preparación

Efterlad din kommentar Annuller svar