Kartofler fyldt med tun, kolde

indkommende1 mennesker

(29 stemmer)

Indlæser ...

Ligesom børn bliver vanvittige med varme fyldte kartofler, for eksempel kød, i sommer vil de også nyde kolde.

os vi skal fylde dem med tun og æg for at få en nærende skål. For at dekorere kan du bruge en sauce og bit oliven eller grøntsager.

Kartofler fyldt med tun

Disse tunfyldte kartofler er den perfekte forret, når varmen er kommet. De er også meget nemme at tilberede.

Først vasker vi kartoflerne godt og sætter dem til at koge i saltet vand.
Når de er møre, opbevarer vi dem til afkøling. Vi koger også ægget for at gøre det hårdt.
Når ægget er koldt, hugger vi det og blander det med oliedrænet tun, tomatsauce og hakket eller knust rød peber.
Vi åbner kartoflen på midten og tømmer lidt kød, som vi blander med tunpastaen.
Fyld kartoflen med denne masse og dæk den med mayonnaise.
Hak oliven til pynt.
Sæt kartoflerne i køleskabet, som dækker bakken, i et par timer.

billede: godt

Kartofler fyldt med tun, kolde