Pisto a la Extremadura

verduras4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Der er flere slags pisto, vi har Manchego-pistoen, som er den bedst kendte, eller den Murcia-pisto. Denne gang skal vi gøre en ratatouille i ekstremaduransk stil. Efterlader lidt af det, der har været normalt i skråningerne, da det bærer æg.

Pisto a la Extremadura

Udskriv opskrift

Der er mange måder at tilberede ratatouille på, men der er kun én opskrift på ratatouille a la Extremadura, og det er denne

Pisto a la Extremadura
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • fire æg
  • en dåse naturlig tomat
  • en grøn peber
  • halv rød peber
  • olivenolie
  • et løg
  • en fed hvidløg
  • en grøntsagsbouillonterning.

Preparación

  1. Skær grøntsagerne i meget små stykker og svits dem i lidt olie, tilsæt den naturlige tomat også skåret i små stykker, krydr med grøntsagsbouillonterningen og kog i cirka 20 minutter.

  2. Fordel blandingen i fire lergryde, og læg et æg i midten

  3. Vi tager til den mellemstore ovn, i cirka tolv eller femten minutter, hviden skal laves, men ikke blommen

  4. Og klar vi kan servere.

Via: Gallina Blanca
Billede: Rural House


Find andre opskrifter på: Opskrifter Grøntsager

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.