Kyllingekarry med basmatiris og æble

rices4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (43 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Kylling er normalt en af ​​de typer kød, som de små i huset kan lide mest. Vi kan forberede det på tusind måder, men husk altid, at det handler om at tilberede sunde retter. I dag tilbereder vi kyllingekarry med en slående og anderledes smag, som æblet giver, og vi skal ledsage den med basmatiris, der vil give den et meget suggestivt præg.

Kyllingekarry med basmatiris og æble

Udskriv opskrift

Denne opskrift på kylling karry med basmatiris og æble er lækker og alle derhjemme kan lide den, både voksne og børn

Kyllingekarry med basmatiris og æble
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: ris
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 8 udbenede kyllingelår uden skind
  • 250 g basmatiris
  • 1 Onion
  • 1 gulerod
  • 2 fed hvidløg
  • 1 Pippin æble
  • 1 citron
  • 2 dybe spiseskefulde karry
  • Olie
  • Sal
  • Et par korianderblade
  • peber
  • persille

Preparación

  1. Læg de udbenede kyllingelår i en skål og tilsæt karry og citronsaft. Lad dem marinere i cirka 20 minutter, så de får al smag af karry.

  2. Efter denne tid skal du dræne dem og stege dem i en dyb gryde med lidt olivenolie. Smid ikke maceraten ud, fordi vi skal bruge det senere.

  3. Tilbered saucen i en anden gryde. For at gøre dette skal du hakke gulerod, løg og hvidløg. Sauter det hele sammen, indtil ingredienserne er gyldne. Tag af varmen og tilsæt korianderbladene, det skrællede æble i tern og marinaden, som vi har gemt med to glas vand. Sæt gryden på bålet og kog saucen i cirka 15 minutter, indtil den begynder at reducere. Efter den tid, knus den resulterende sauce ved hjælp af en blender, og tilsæt derefter kyllingestykkerne og kog alt i cirka 10 minutter mere, så kyllingen er imprægneret med al smagen.

  4. Tøm kyllingen og server den med basmatirisen (kog som anvist på pakken), og top med lidt af karry- og persillesauce.


Find andre opskrifter på: Risopskrifter, Kylling Opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.