Siden i 1972 Moulinex præsenteret din første hakkemaskine, mere end 35 år er gået. Moulinex med dette nye lille apparat gjorde livet lettere for mange af vores mødre, og år efter år er det blevet opdateret for at gøre dette lille apparat til et sikrere, lettere og totalt hermetisk redskab, som den nye hakemaskine 1, 2, 3 af Moulinex, lavet i en intens metallisk rød farve.
Moulinex har opretholdt det samme slogan som på det tidspunkt 1, 2, 3 ... nyd at lave mad igen! da denne hakkemaskine var i stand til at hakke kød, oste og mange andre fødevarer med kun tre tastetryk.
Men den innovation, som Mouliex har gjort denne gang, giver os meget mere, så vi har sat vores hakemaskine på prøve, fordi giver dig ikke kun mulighed for at hugge mad, men med denne hakemaskine kan du tilberede alle de opskrifter, du ønsker, såsom saucer, guacamole, cremerog alt på en meget enkel måde.
Vi har ønsket at frigive vores hakemaskine ved at lave tre enkle, men lækre opskrifter:
Guacamole Til vores guacamole har vi brugt: 2 modne avocadoer, 1 lille tomat, 1 lille løg, saft af en halv citron eller en halv lime, salt, en knivspids Tabasco, lidt let olie og frisk koriander. Vi har direkte inkorporeret hver af ingredienserne i hakket, og på samme tid som vi har hakket dem, har vi kombineret dem, så de har fået smag og konsistens som en helhed. Og hvad har vi gjort med guacamole? Nå, vi har forberedt en meget enkel og lækker opskrift, nogle lækre skinke ruller.
Fortsættelse af vores opskrifter, den anden, som vi har tilberedt med vores Moulinex chopper 1, 2, 3, er en lækker pesto sauce som vi har forberedt nogle lækre ruller med pesto til at nippe til. Til dette har vi brugt en flok koriander, ca. 100-150 g spinat, en håndfuld pinjekerner (ca. 70 g), et par hvidløgsfed, olivenolie, salt og peber. Vi har lagt koriander, spinat, pinjekerner og hvidløg i hakket. Så har vi knust alt lidt, inden vi tilsatte olivenolie. Vi har lagt det på nogle ruller, som vi har ristet lidt i ovnen, og de har været lækre.
Endelig ønskede vi at forberede en græskarcreme med orange rejer. For at forberede det har vi brugt 250 gr. græskar, 24 rejer, 1 lille løg, 100 ml. naturlig appelsinsaft, 150 ml. vand, 1 fed hvidløg, frisk rosmarin, appelsinskal, peber, olie og salt.
Den første ting, vi har gjort, har været en aromatiseret olie, der tilføjer friske rosmarinblade og hakket hvidløgsfed. Lad det marinere i et par timer.
I mellemtiden og efter opskriften har vi pakket græskarkødet uden skorpe i aluminiumsfolie, og vi har bagt det i 30 minutter i ovnen. Når vi har ladet det køle af, har vi hakket det med vores hakemaskine 1, 2, 3 Moulinex. Derefter har vi hakket en løg, og vi har sat den i en gryde, og vi har tilsat græskar, appelsinjuice og vandet. Kog alt i 5 minutter, og før blandingen gennem hakemaskinen. Når vi har en fin fløde, tilsæt peber, appelsinskal og tilsæt salt. Derefter har vi brunet de skrællede rejer i en gryde med olie, og vi salter dem ved at tilsætte dem til cremen.
Som du kan se, kan alle slags opskrifter tilberedes, tør du? Fortæl os, hvad du har forberedt med den nye 1, 2, 3 Moulinex!