(33 stemmer)
Indlæser ...
Til de lejligheder, hvor vi har grøntsager derhjemme, og vi ikke ved, hvad vi skal forberede med dem, i dag giver jeg dig en idé om at bruge dem i nogle lækre quesadillas, der er perfekte til middag. De er hurtige og meget velsmagende. Vi lærer, hvordan de er lavet!
Specielle quesadillas med ristet skinke
Til de lejligheder, hvor vi har grøntsager derhjemme, og vi ikke ved, hvad vi skal tilberede med dem, vil denne opskrift på Special Quesadillas med ristet skinke være praktisk, den er også lækker!
- Ángela
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: indgående
- Portioner: 2
- Samlet tid:
Ingredientes
- 4 tortillas til fremstilling af fajitas
- Olivenolie
- 1/2 grøn paprika, skåret
- 1/2 løg, skåret
- 8 skiver ristet skinke
- 150 g cheddarost, revet
- 150 gr mozzarellaost, revet
Preparación
Forbered en stegepande over medium varme med lidt olivenolie, og lad den varme op. Tilsæt løg og paprika i strimler. Kog indtil grøntsagerne er sprøde. Fjern fra varmen, og lad dem være reserveret.
Sæt en gryde på varmen til opvarmning, og læg en pandekage. Drys cheddarosten over den. Sæt den ristede skinke oven på cheddarosten, ovenpå peberfrugter og løg og oven på dem revet mozzarellaost.
Dæk med en anden pandekage, og lad den brune, først på den ene side og derefter på den anden.Lad det derefter sidde i et par minutter og bryde det op. De er lækre!
