3 pates, der ledsager dine startere

indkommende8 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (6 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Patéer er en populær forretter til denne jul. I dag skal vi lære at gøre tre forskellige patéer og at de er gode.

3 hjemmelavede pates til dine forretter

Udskriv opskrift

Vi foreslår tre hjemmelavede patéopskrifter til enhver forret

3 hjemmelavede pates til dine forretter
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: indgående
  • Portioner: 8
  • Samlet tid:

Ingredientes

Spider Crab Pate:

  • En dåse ansjoser
  • En dåse med naturlige muslinger (meget vigtigt)
  • Nogle krabbe pinde
  • mayonnaise
  • 1/4 sød løg
  • 1/2 prop fin tørvin

Ansjosepate:

  • 200 gr Philadelphia-ost
  • En dåse ansjoser (8 eller 10 ansjoser)

Muslinger Pate:

  • En dåse muslinger
  • 4 små oste «El Caserío»

Preparación

  1. For at forberede det starter vi med at lægge den samme mængde muslinger, stænger, ansjoser i blenderglasset (som vi passerer gennem koldt vand for at fjerne resterne af salt) og 1/4 af løget.

  2. Vi vil slå alt, indtil vi får en tyk tekstur. Tilsæt finoen med to spiseskefulde mayonnaise og bland igen.

  3. Til sidst skærer vi de 4 ret tynde krabbestænger med en kniv, og vi fjerner alt uden at slå, da det er disse stænger, der skal give krabbekødet tekstur.

  4. Kom osten sammen med ansjoserne i blenderglasset og blend det hele, indtil der opnås en homogen blanding.

  5. Som i de to foregående patéer lægger vi dåsen med muslinger og de fire små oste i blenderglasset, og vi vil piske det hele, indtil vi får en homogen konsistens.

  6. For at præsentere patéerne skal du ledsage dem med en række ristede brød eller breadsticks.


Find andre opskrifter på: indkommende, Helligdage og specielle dage, Jul Opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Ana Sanchez sagde han
    siden 10 år

    Fotografiet af muslingepaten er mit. Med Tapas ya lo loco.com siger du ikke på noget tidspunkt, hvis opskrift det er.

    Svar til Ana Sánchez