Laks og salat forårsruller

Vi laver disse ruller med rispasta. Disse ark sælges normalt i asiatiske fødevarebutikker eller store supermarkeder. Vi fugter dem med vand som gelatineplader for at blødgøre dem. Det gode ved Denne dej er, at vi kan spise den som den er kold, uden at det er nødvendigt at stege den i olie. Derfor er disse ruller velegnede til denne varme sæson.

Laks og salat forårsruller

Udskriv opskrift

Hvis du kan lide forårsruller, vil vi lave en variation til den originale opskrift for at fylde dem med laks og salat. Det er lækkert

• Ángela

• Køkken: traditionelle
• Opskriftstype: indgående
• Portioner: 12

• Samlet tid:

Ingredientes

• 1 pakke risplader til rundstykker
• 150 gr. røget laks
• 200 gr. hvid ost
• salatblade
• 1-2 gulerødder
• sojasovs
• olie
• sal

Preparación

1. Mens vi udbløder risbladene efter anvisningen på pakken, laver vi en salat krydret med sojabønner, olie og salt, og kombinerer bladene med guleroden skåret i tynde stave.

2. Hak osten og skær laksen i strimler.

3. Vi fylder rispastaen med denne blanding og lukker den og folder også de nederste og øverste ender som om de var springruller.

billede: Chezus