Julen er her, og markedshylderne er fyldt med slik og chokolade, der er typisk for høytiden. For allergikere til en slags komponent som f.eks æg, gluten eller mælk kan gøre det sværere at fylde kurven med godbidder. Forsøger vi at forberede dem selv derhjemme? Disse æggeløse donuts De har den typiske struktur af en polvorón, kompakt og sandet og en rig citronsmag.
billede: Søde og saltede snacks