Til den lækre skaldyrssalat!

fisk4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (7 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Vi startede mandag med energi og med en salpicón med skaldyr, der er lækker. Af dem der fjerner hikke. Hvordan forbereder man det? Super simpelt. Tage til efterretning!!

Fisk og skaldyr salpicón

Udskriv opskrift

Har du lyst til at spise skaldyr salpicón? Med denne opskrift kan du tilberede den meget nemt og hurtigt.

Fisk og skaldyr salpicón
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: fisk
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1 kg stenmuslinger
  • 2 friske purløg
  • 1 pimiento rojo
  • 2 italienske grønne peberfrugter
  • 2 skrællede tomater
  • Kogt blæksprutte
  • 10 ml sherryeddike
  • 10g Dijon sennep
  • 1 g sød paprika fra la vera
  • 80 ml ekstra jomfru olivenolie
  • Sort oliven i ringe

Preparación

  1. Rengør og åbn de kogte muslinger, og lad dem være reserveret i en beholder. Skær den kogte blæksprutte i stykker og bland den med blæksprutten.

  2. Skræl grøntsagerne og ter dem i små terninger, og bland dem med muslingerne og blæksprutten.

  3. I en anden beholder skal du fremstille vinaigrette med paprika, sennep, olie og eddike. Emulger alt og klæd salpicón med den vinaigrette.

  4. Pladér og pynt med lidt purløg.


Find andre opskrifter på: Fisk og skaldyr opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.