Grønt æble sorbet

drikkevarer8 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

En frisk dessert til sommeren fyldt med æblets fibre, vitaminer og mineraler. Frugten koges ikke, derfor nedbrydes dens egenskaber ikke. Hvis Granny Smith-typen virker for tær for dig, kan du erstatte en eller to stykker med en sødere som Golden.

Grønt æble sorbet

Udskriv opskrift

Intet bedre at afslutte et måltid end en forfriskende grøn æblesorbet som den i denne opskrift

Grønt æble sorbet
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: drikkevarer
  • Portioner: 8
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1,2 kg. Granny Smith æbler
  • 500 gr. af sukker
  • 500 ml. af vand
  • saften af ​​2 citroner
  • 1 æggehvide

Preparación

  1. Vi koger sukkeret med 500 ml. vand, indtil sukkeret smelter helt. Lad det lave en sirup og vent til det er kølet af. Derefter tilsætter vi citronsaften.

  2. Vi slår de skrællede æbler (vi kan efterlade en med huden) og blander den opnåede puré med siruppen.

  3. Pisk æggehviden stiv og bland med puréen.

  4. Frys blandingen under omrøring fra tid til anden, så den er cremet og homogen.

Opskrift oversat fra Mangiarebene

billede: L'esterina


Find andre opskrifter på: Menuer til børn, Desserter til børn

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.