Fyld: Thanksgiving kalkunfyldningen

Carnes6 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (18 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

dette fyldning er det typiske Thanksgiving kalkunSelvom der er tusind og en varianter. Nogle siger, at det er det bedste ved kalkun, og det er, at når det blandes med saften fra fuglen (og der er dem, der endda stikker indvoldene) er smagen fantastisk. Under alle omstændigheder kan du godt bruge den som fyld til kalkun, kylling, enhver fugl eller sætte den som en akkompagnementstype krummer uden at sætte det ind. Nedenfor forklarer vi hvordan.

Fyld: Thanksgiving kalkunfyldningen

Udskriv opskrift

Dette fyld er den typiske Thanksgiving kalkun, selvom der er tusind og en varianter. Her er en nem og simpel opskrift

Fyld: Thanksgiving kalkunfyldningen
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: kød
  • Portioner: 6
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1/2 hakket løg
  • 3-4 stilke selleri, hakket
  • 3 spsk smør (og et skvæt olie)
  • 5-6 skiver daggammelt brød skåret i tern
  • 1 knivspids
  • 2 æg, pisket
  • 1 / 2 teskefuld salt
  • 1/4 til 1/2 tsk hakket frisk salvie
  • 1/2 tsk kyllingkrydderi (eller provencalske urter, hvis det ikke er tilgængeligt)
  • Kalkun eller hønsebouillon (lavet af slagtekroppe) eller kommerciel bouillon af god kvalitet

Preparación

  1. Kom smørret i en gryde med et skvæt olie. Svits løg og selleri i smør, indtil det er blødt.

  2. Pisk æggene i en skål. Bland hver for sig løget med brødet, peberfrugten og den hakkede salvie. Tilsæt æggene og rør rundt. Smag til med salt og peber, tilsæt kyllingekrydderi (eller krydderurter).

  3. Hæld bouillon ved, indtil den er godt fugtet, men uden at være for våd. Med denne mængde kan du fylde en kalkun på cirka 4-5 kilo. Du kan også lægge den i et lavt ovnfast fad smurt med smør; Kom blandingen, dæk med aluminiumsfolie og bag ved 200 C ° i 35 til 45 minutter eller indtil de er godt gyldne.

  4. Server som pynt til enhver ret, gerne fjerkræ.

Billede: plainvillefarm


Find andre opskrifter på: Helligdage og specielle dage

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Søde sagde han
    siden 10 år

    Meget god opskrift, jeg synes, den skal være meget velsmagende, det ser ud til, jeg synes, at denne dag af de sejeste ting er Thanksgiving opskrifter som bagt kalkun eller skinke ud over at se familien, som man ikke har set i lang tid, og sort fredag ​​hee

    Svar på Dulce