(22 stemmer)
Indlæser ...
Du vil kunne lide denne version af Sushi til
så det kan tages af børn eller personer, der afvise rå fisk eller tang. Det handler om at lave dette rige ris, med dens eddike og sukker og at kunne rulle det sammen med simple ingredienser som dem, vi beskriver. skal gøres med en måtte for at kunne lave formen på sushien. Hvis du ikke har prøvet eller prøvet at gøre det endnu, fortæller vi dig herfra, at det er super simpelt.
Hvis du kan lide alt relateret til Sushi, har vi nogle relaterede opskrifter med denne lækre bid, opdag dem:
Sushi eller Uramaki uden fisk eller tang
- Alicia tomero
- Portioner: 6
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 250 g ris til sushi eller rund
- 50 ml riseddike
- 2 spsk sukker
- 2 store søde og sure cornichoner
- 1 skive Yorkskinke ca. 1 centimeter tyk
- 4 stænger surimi eller falsk krabbe
- Halv avocado
- Sal
- Røget eller sødt sojapålæg
Preparación
Vi putter kog ris i rigeligt vand med lidt salt. Formålet er at koge risene, som de er, uden at efterlade eller vente på, at de suger alt vandet. Når vi bemærker, at risene er færdige, afskærer vi straks kogningen og hælder den over en si, og lader vandet løbe af. Vi kan også hælde koldt vand over, så risene løsner sig og forbliver faste.
Forbered i et glas 50 ml riseddike og to skeer sukker.
Bland eddike med ris og gør det glat uden at lade det kage til en pasta.
Forbered fyldets ingredienser. Vi skræller, vi tager ud avocado og vi skærer det i lange stave.
Vi skar i stikker york skinken, surimien og cornichonerne.
vi sætter ind måtten, vi dækker den med papirfilm og vi kaster over risene. Vi udvider det i form af et rektangel, og i hele det aflange område placerer vi ingredienserne. For eksempel; i den ene placerer vi avocadoen med surimien. Når vi laver den anden rulle, gør vi det med cornichon og Yorkskinke.
Ved hjælp af måtten lukker vi den ene side af den cylindriske form, som vi skal lave. Vi folder delen af måtten ud og lader plastikken ligge på toppen. Vi dækker den anden side af sushiformen igen og hjælper os videre med måtten. Måtten hjælper os med at forme os hurtigt og uden at skulle klæbe noget til vores hænder.
Når vi har fået det gjort, Lad det hvile med plastikken i køleskabet så det komprimerer i et par minutter og vi fortsætter med at lave følgende sushi med måtten.
Allerede færdig, den skær forsigtigt med en kniv, hvilket giver dem form som sushi. Vi serverer dem på en bakke og ledsager dem med en lille skål sojapålæg.
