Tun tataki med vilde asparges

fisk2 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (20 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Tun er den vigtigste hovedperson i denne opskrift. Rig på omega-3 fedtsyrer hjælper det med at sænke kolesterol og triglyceridniveauer i blodet. Derudover er den rig på vitaminer og mineraler og er meget meget rig, når den tilberedes i form af tataki. Vil du vide, hvordan det fremstilles? Tage til efterretning!

Tun tataki med vilde asparges

Udskriv opskrift

Tun er hovedpersonen i denne opskrift på denne lækre tuntataki med vilde asparges, som du ikke kan stoppe med at prøve.

Tun tataki med vilde asparges
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: fisk
  • Portioner: 2
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • En 400 gr taco frisk tun
  • 100 ml sojasovs
  • 50 ml riseddike
  • Sesamfrø
  • Ingefærpulver
  • Sal

At ledsage

  • En flok vilde asparges
  • Reduktion af sojasovs

Preparación

  1. I en skål blandes riseddike med sojasovs og en spiseskefuld ingefær og salt.

  2. Skær tunfileterne og prøv at lægge dem godt i blød i marinaden, vend dem fra tid til anden, og lad dem hvile i cirka 15 minutter (jo længere, jo bedre).

  3. Vi sætter en gryde på varmen ved høj temperatur og hælder en spiseskefuld sesamfrø i den og lader den skåle.

  4. Vi lægger halvdelen af ​​frøene i en skål sammen med tunfisken og marinaden, og vi sender tunfibben over sesam.

  5. I en stegepande lægger vi tunfileterne og lader dem stege i 10 sekunder på hver side.

  6. At spise!


Find andre opskrifter på: Fisk Opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.