Sprød kartoffelkage, ideel som pynt

indkommende6 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (35 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Bagte kartofler er en nem og nyttig opskrift, når du forbereder en pynt. Med et par ben, olie eller smør og salt skal vi lave en kartoffelkage, der langsomt bages og bliver sprød og gylden, klar til at synke tænderne ned i.

Denne kage er ideel som pynt til kød- eller fiskesteg.

sprød kartoffelkage

Udskriv opskrift

Denne sprøde kartoffelkage er den perfekte pynt til ethvert måltid med gæster.

sprød kartoffelkage
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: indgående
  • Portioner: 6
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1,250 kg kartofler
  • olivenolie eller smør
  • peber
  • sal

Preparación

  1. Først og fremmest forvarmer vi ovnen til omkring 180 grader

  2. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver og kom dem i vandet.

  3. Tag en rund kageform og smør den med olie eller smør.

  4. Dræn kartoflerne og dæk dem godt i olie eller smeltet smør

  5. Dernæst lægger vi lag af saltede og peberede kartoffelskiver i formen og bager, indtil vi bemærker, at kartoflerne er sprøde, men møre og gyldne.

  6. Hvis vi ser, at de er for tørre, tilsætter vi lidt mere fedtstof og sætter en skål med vand i bunden af ​​ovnen, så det skaber fugt.

billede: BBCgod mad


Find andre opskrifter på: Bagte opskrifter, Nemme opskrifter, Kartoffelopskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.