Billede: insidethekaganoofkitchenThis citronkage det er en sand fornøjelse. Det er nemt at gøre, og hvis du vil citrus desserter du vil medtage det i dine mest efterspurgte opskrifter. Målingerne er i krus (kopper, som siges på engelsk) fordi det var sådan de gav mig det, da opskriften er britisk. Under alle omstændigheder er disse målere allerede overalt, og hvis ikke, holder man proportionerne, vil enhver container være os værd, hvis vi har fornuften. Det er normalt støvet med lidt flormelis men Kan du tænke på en anden måde at præsentere det på?

Shirley citronkage

Udskriv opskrift

Hvis du kan lide citrussmag, vil denne Shirley citronkage blive din yndlingsmorgenmad

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: morgenmad og snacks
Portioner: 8

Samlet tid:

Ingredientes

1 kop smør (blødgjort)
½ kop hvidt sukker
2 kopper mel
flormelis til aftørring; til citroncremen: saften af 2 citroner
1/4 kop hvidt sukker
4 spsk mel
2 æg.

Preparación

Forvarm ovnen til 175ºC.
Først laver vi bunden af kagen på følgende måde: i en mellemstor skål eller salatskål blandes smørret (blødt), de to kopper mel og halvdelen af sukkeret
Ælt til det ikke klæber til fingrene
Hvis det stadig hænger ved, så tilsæt lidt mere mel.
Vi tager denne masse i en rektangulær form (tryk lidt mod bunden) smurt og meldrysset så den ikke klæber
Bages i 15-20 minutter til de er gyldne.
Fjern bunden, når den er færdig, men sluk ikke ovnen endnu.
I en anden skål blandes det resterende sukker og de 4 spiseskefulde mel.
Tilsæt æggene et efter et og citronsaften.
Flyt indtil du får en homogen creme.
Hæld over bunden, som vi havde bagt, og kog i yderligere 20 minutter
Lad det koldt ned.
Vi skal ikke bekymre os, hvis der er noget blødt tilbage, for kagen vil tage konsistens, når den afkøles.
Drys med flormelis og nyd.

Billede: insidethekaganoofkitchen

Recetín

Shirley citronkage: citrussmag