Julefletning med krydderier

dessert8 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

I hans tid forberedte vi en fletning fluffy, at vi ledsager med smør og marmelade til morgenmad og snack. Ved jul, lVi fylder med frugt og smager det med et strejf af kanel, anis, kardemomme .... For at dekorere det har vi valgt en sukker glasur og noget frugt. Hvordan vil din fletning være?

Julefletning med krydderier

Udskriv opskrift

Fletninger er altid en lækker sød, men denne specielle version til jul er endnu bedre. Lad være med at prøve det

Julefletning med krydderier
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: dessert
  • Portioner: 8
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 3/4 kop rosiner
  • 1/2 kop kandiserede frugter og skind terninger
  • 1/4 kop tredobbelt sek (Grand Marnier, Cointreau, Curaçao)
  • 2 teskefulde revet citron eller anden citrusskal
  • 2 og 1/2 kopper mel
  • 1/2 kop hvidt sukker
  • 1 pose (16 gr.) Bagepulver
  • 1 tsk kardemomme
  • 1 teske kanel
  • et par anisfrø
  • 1 / 2 teskefuld salt
  • 3 / 4 mælkekop
  • 3/4 kop smør
  • 1 huevo
  • + pisket æg og mel til arbejde

Preparación

  1. Bland rosinerne, de hakkede kandiserede frugter og de kandiserede citrusskaller. Vi tilføjede spiritus og citronskal. Vi reserverede.

  2. Nu kombinerer vi melet (vi skal måske have lidt mere), sukkeret, gæren, krydderierne og saltet.

  3. Varm mælk og smør op og tilsæt det til melblandingen. Tilsæt nu et æg og blandingen af ​​tørrede frugtrosiner. Tilsæt resten af ​​melet til en blød dej.

  4. Overfør dejen til en meldrysset overflade og arbejd den i 8 eller 10 minutter, indtil den er glat og elastisk. Dæk med film og lad det hvile i cirka 10 minutter.

  5. Vi danner 3 ruller af samme tykkelse af dejen, fletter dem sammen og folder enderne ned, så kagen ikke åbner sig under bagningen.

  6. Overfør fletningen til en bageplade beklædt med smurt non-stick papir. Vi sætter dejen i ovnen slukket for at gære og fordoble dens størrelse. Vi skal bruge cirka 1 time.

  7. Efter den tid maler vi fletningen med sammenpisket æg og koger den i den forvarmede ovn ved 175 grader i mellem 30 og 35 minutter eller indtil den er gylden. Under bagningen dækker vi eventuelt med alufolie, så det ikke bruner for meget.

  8. Når den er kold, pynter vi den med mere glasur eller chokolade og mere kandiserede frugter.

Billede: Sun-Maid


Find andre opskrifter på: Morgenmad og snacks, Helligdage og specielle dage, Jul Opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Conchi Badiola Glez sagde han
    siden 12 år

    så flot ud

    Svar til Conchi Badiola Glez