Børnenes batterier skal være mere opladede end nogensinde, når de går tilbage i skole. Det er vigtigt at forlade hjemmet til morgenmad. Hvis børnene gør det på en rig og original måde og med en 100% hjemmelavet morgenmad, meget bedre. Skal vi forberede en fletning i weekenden? Denne flettet bolle er lækker dyppet i mælk eller skåret i skiver og spredt med smør, marmelade eller kakaokrem. En anden mulighed er at udfylde den med creme o tilføj chokoladechips eller nødder til det. Forresten indeholder denne fletning ikke æg.

sød fletning

Udskriv opskrift

Lær at lave en fletning på en enkel måde og uden at skulle bruge æg med denne hjemmelavede opskrift

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: dessert
Portioner: 10

Samlet tid:

Ingredientes

1 terning frisk gær
200 ml. af vand
500 gr. Af mel
50 ml. Sødmælk
150 gr. af sukker
125 ml. smeltet margarine
75 ml. solsikkeolie
50 ml. olivenolie med lav syre eller mild smag
1 knivspids salt

Preparación

Før vi forbereder fletningen, skal vi lave en surdej, det vil sige et præparat med gær, der hjælper med at fermentere dejen til fletningen. For at gøre dette opløser vi gæren i halvdelen af det varme vand og blander hurtigt med 100g. Af mel. Lad stå i en halv time.
For at lave dejen blandes sukkeret, resten af vandet og mælken og det opløses i en gryde ved svag varme. Lad det køle af.
Nu vender vi gærdejen over melet, tilsætter den sødede mælk, olierne, margarinen og saltet. Ælt godt, indtil du får en meget glat dej. Vi lader hæve i en time.
Efter hviletiden arbejder vi hurtigt dejen igen og danner en aflang cylinder, som vi deler i tre mindre. Vi fletter dem sammen for at danne fletningen. Lad dejen hvile igen tildækket med et klæde i en halv time.
Vi bager fletningen på non-stick papir ved cirka 180 grader i 35 minutter.

Via: Tortealcioccolato

Recetín

Sød fletning, hjemmelavede kager uden æg

sød fletning

Ingredientes

Preparación

Efterlad din kommentar Annuller svar