Diese Fleischbällchen werden mit einem der beliebtesten Fische für Kinder, Thunfisch, hergestellt. Sie können sie mit sehr unterschiedlichen Saucen und einer guten Beilage aus Salat, Kartoffeln oder Gemüse servieren und haben bereits ein perfektes, einzigartiges Gericht. Wir haben die gewählt Ketchup, ein Klassiker, der sich sehr gut mit Thunfisch kombinieren lässt.

Thunfischfleischbällchen

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Diese Thunfisch-Fleischbällchen sind die Fischvariante der klassischen Fleischbällchen. Es ist eine perfekte Möglichkeit für jeden zu Hause, Fisch zu essen und nichts auf dem Teller zu lassen

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Fisch
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

5 Dosen Thunfisch oder 400 Gramm frischer Thunfisch
2 Knoblauchzehen
1 Frühlingszwiebel
1 Spritzer Wein
1 Ei
Paniermehl
Mehl
Petersilie
sal
Öl
Pfeffer
Ketchup

Vorbereitung

Entfernen Sie das Öl sehr gut vom Thunfisch und zerbröseln Sie ihn, fügen Sie die gehackte Petersilie, den gehackten Schnittlauch (wenn möglich maschinell), den gehackten Knoblauch, den Wein hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und fügen Sie das Ei hinzu, vermischen Sie alles gut und fügen Sie die Semmelbrösel hinzu, bis alles fertig ist Wir erhalten einen gleichmäßigen Teig, der mit den Händen bearbeitet werden kann
Mit Hilfe einer Gabel nehmen wir Portionen und machen die Fleischbällchen
Wir geben sie durch das Mehl und braten sie im heißen Öl
Die Tomatensauce erhitzen und die Fleischbällchen hinzufügen, etwa 15 Minuten köcheln lassen, mit weiterer gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

Bild: Cocinayrecetas

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