Name: Zitronen-Hühnchen-Fleischbällchen
Yield: 4
Cuisine: traditionell
Ingredients: 800 g. gehacktes Hühnerfleisch; Knoblauch 1; gehackte Petersilie; sal; Öl; Pfeffer; Mehl; 100 Gramm Semmelbrösel; Milch; 1 Ei; abgeriebene Zitronenschale Für die Soße: 80 gr. aus Zucker; 200 ml. Hühnersuppe; 20 gr. Maisstärke; der Saft einer Zitrone; 1 wenig Salz; 3 Zitronenscheiben

Fleischbällchen machen es uns leicht, Kindern Fleisch zu füttern. Sie sind knochenfrei, lassen sich leicht mit einer Gabel schneiden und diese runde Form ist für sie sehr attraktiv. Und die Sauce, eine sehr reichhaltige und bittersüße, die von Zitrone.

Zitronen-Hühnchen-Fleischbällchen

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Diese Zitronen-Hähnchen-Fleischbällchen sind der perfekte zweite Gang. Da sie so lecker sind, bleiben keine Reste auf dem Teller übrig.

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Fleisch
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

800 g. gehacktes Hühnerfleisch
Knoblauch 1
gehackte Petersilie
sal
Öl
Pfeffer
Mehl
100 Gramm Semmelbrösel
Milch
1 Ei
abgeriebene Zitronenschale Für die Soße: 80 gr. aus Zucker
200 ml. Hühnersuppe
20 gr. Maisstärke
der Saft einer Zitrone
1 wenig Salz
3 Zitronenscheiben

Vorbereitung

Für die Fleischbällchen den Knoblauch schälen und zusammen mit der gehackten Petersilie zerdrücken.
In einer Schüssel das gehackte Hühnerfleisch mit dem Brei, dem ganzen Ei, ohne zu schlagen, den in Milch getränkten Semmelbröseln, Salz, Pfeffer und Zitronenschale nach Geschmack vermischen
Lassen Sie es einige Stunden im Kühlschrank ruhen
Als nächstes formen wir Kugeln und geben sie durch Mehl
Wir braten sie in heißem Öl und reservieren sie.
Um die Sauce zuzubereiten, einfach die Zitronenscheiben in Öl anbraten, wenden und wenden und die anderen Zutaten hinzufügen
Gut vermischen und eindicken lassen
Fügen Sie die Fleischbällchen hinzu und lassen Sie die Sauce einige Minuten lang schmecken.

Bild: Bronmarschall

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Zitronen-Hühnchen-Fleischbällchen

Zitronen-Hühnchen-Fleischbällchen

Zutaten

Vorbereitung

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