Lachsfleischbällchen, Fisch ohne Knochen!

Laufen Ihre Kinder weg, wenn Sie Fisch zum Abendessen legen? Damit sie sich nach und nach an den Geschmack von Fisch gewöhnen, müssen wir einfache Rezepte machen, wie z Knödel für Kinder, mit Fischen, damit sie es jeden Tag mehr mögen. Heute haben wir ein sehr einfaches Rezept vorbereitet, das im Handumdrehen gegessen wird. Nägel Fleischbällchen von Lachs, den Sie perfekt mit jeder anderen Art von Fisch zubereiten können, die Sie am meisten mögen.

Lachsknödel

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Laufen Ihre Kinder weg, wenn Sie Fisch zum Abendessen servieren? Mit diesem Rezept für Lachsfrikadellen haben Sie dieses Problem nicht, sie haben auch keine Knochen

• Angela

• Küche: traditionell
• Rezepttyp: Fisch
• Portionen: 2

• Gesamtzeit:

Zutaten

• 200 g sauberer Lachs ohne Haut und ohne Knochen
• 200 g Räucherlachs
• 100 g Ziegenkäse
• 3 Eier (2 für die Frikadellen und 1 für die Beschichtung)
• Frischer Dill
• Zitronenschale
• Pimienta
• Sal
• Mehl
• Paniermehl
• Olivenöl

Vorbereitung

1. Damit es viel besser schmeckt, haben wir rohen Lachs und geräucherten Lachs gemischt. Dies verleiht unseren Fleischbällchen eine besondere Note. Hacken Sie den rohen Lachs und den normalen Lachs sehr gehackt.

2. Es wäre viel einfacher gewesen, alles zu zerkleinern, wenn ich den Electrolux-Assistenten mit seinem Zerkleinerungsaufsatz gehabt hätte. Sobald wir alles gehackt haben, fügen wir die beiden ganzen Eier und den Ziegenkäse in sehr kleinen Stücken hinzu. Alles würzen und Dill und Zitronenschale hinzufügen. Wir kneten alles gut durch, damit alle Zutaten perfekt integriert sind. Geben Sie den Teig in eine Schüssel und stellen Sie ihn zum Abkühlen für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.

3. Nach dieser Zeit formen wir die einzelnen Fleischbällchen und geben sie durch das Mehl, das geschlagene Ei und das geriebene Brot. Wir braten sie in heißem Öl an, sodass sie goldbraun sind, und wenn sie fertig sind, legen wir sie auf ein saugfähiges Papier, um das überschüssige Öl zu entfernen.

4. Wir können die Fleischbällchen mit einem reichhaltigen Salat wie diesem Erdbeersalat mit iberischem Schinken begleiten.

Nun auch, Ihr Rezept hat einen Preis. Wenn Sie dasselbe Rezept hochladen, das ich vorbereitet habe, aber mit Ihrer besonderen Note, die mir mit dem Hashtag #recetasenaccion und der Erwähnung von @Electrolux_es sagt, was Sie in diesem Rezept verbessern würden, können Sie ein ganz besonderes Geschenk annehmen, mit einem von uns und einem Geschenk kochen Assistent. Sie können bis zum nächsten 25. November teilnehmen!

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