Name: Putenfleischbällchen mit Tomatensauce
Yield: 4
Cuisine: traditionell
Ingredients: 500 g Putenhackfleisch; Halb gehackte Zwiebel; Eine gehackte Knoblauchzehe; 1 hart gekochtes Ei; 1 Ei; 250 g geriebener Käse; Paniermehl; Natives Olivenöl extra; Sal; Pimienta; Tomatensauce; Petersilie

Fleischbällchen und Tomate, die perfekte Kombination, um ein köstliches Gericht zuzubereiten. Die Fleischbällchen, die wir heute zubereiten werden, werden gebacken. Mit viel weniger Öl und sehr, sehr saftig dank des geriebenen Käses, den sie als Überraschung in sich tragen. Wagen Sie es, sie vorzubereiten?

Putenfleischbällchen mit Tomatensauce

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Fleischbällchen und Tomaten, die perfekte Kombination für ein köstliches Gericht.

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Fleisch
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

500 g Putenhackfleisch
Halb gehackte Zwiebel
Eine gehackte Knoblauchzehe
1 hart gekochtes Ei
1 Ei
250 g geriebener Käse
Paniermehl
Natives Olivenöl extra
Sal
Pimienta
Tomatensauce
Petersilie

Vorbereitung

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. In eine Schüssel das gehackte Putenfleisch, das Salz, den Pfeffer, die Zwiebel und den gehackten Knoblauch, das gehackte gekochte Ei und den geriebenen Käse geben. Alles umrühren, bis alles gut integriert ist. Mit etwa 500 Gramm erhältst du etwa 16 Frikadellen.
Fangen Sie an, kleine Bällchen in Form von Fleischbällchen zu machen.
Auf einen Teller die Semmelbrösel und auf einen anderen das verquirlte Ei geben. Die Fleischbällchen zunächst durch das verquirlte Ei und dann durch die Semmelbrösel streichen.
Bereiten Sie ein zuvor geöltes Tablett mit etwas nativem Olivenöl extra vor und legen Sie jeden Fleischbällchen einzeln ab. 15 Minuten backen, bis alles durchgegart ist.
Geben Sie in einen Topf etwas natives Olivenöl extra. Fleischbällchen und Tomatensauce hinzufügen. Rühren Sie alles um, bis die Fleischbällchen in der Tomate eingeweicht sind. Sobald sie fertig sind, schalten Sie den Herd aus.
Geben Sie etwas Petersilie darüber und servieren Sie sie sehr heiß.

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Putenfleischbällchen mit Tomatensauce