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Sind Sie es leid, immer die gleichen Fleischbällchen zuzubereiten? Das wenn Huhn oder Rindfleisch, aber immer auf die gleiche Weise oder trocken oder in Sauce…. Nun, dieses Rezept wird Sie sicherlich verzaubern, denn es geht darum Verschiedene Frikadellen, bei denen der Käse und der Ofen der Protagonist sind. Ja, Sie hören es, diese Hühnerfleischbällchen sind gebacken und haben ein saftiges Herz aus Mozzarella-Käse.
Mit Käse gefüllte Hühnerfleischbällchen
Sind Sie es leid, immer die gleichen Fleischbällchen zuzubereiten? Diese Version von mit Käse gefüllten Hühnerfleischbällchen ist köstlich
- Angela
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Fleisch
- Portionen: 4
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 400 g gehacktes Hühnerfleisch
- Ein roter Pfeffer
- Eine Zwiebel
- Eine halbe Knoblauchzehe
- 200 g Parmesan
- 200 gr Paniermehl
- Olivenöl
- Ei
- Mozzarella-Würfel
- Oregano, Salz und Pfeffer
Vorbereitung
Das gehackte Hühnerfleisch, die gehackte rote Paprika, die Zwiebel, den Knoblauch, den geriebenen Parmesankäse und den Oregano zusammen mit Salz und Pfeffer zu einem kompakten Teig verarbeiten.
Sobald Sie sie haben, bereiten Sie die knusprige Semmelbröselpanade mit ein paar Tropfen Olivenöl zu. Alles gut vermischen und beiseite stellen.
In einer Schüssel das Ei verquirlen und das bereits marinierte Fleisch dazugeben. Mischen Sie alles, bereiten Sie ein Muffinblech vor und geben Sie ein paar Esslöffel der Hühnermischung und genau in die Mitte einige Würfel Mozzarella-Käse. Geben Sie etwas Parmesankäse auf das Fleisch und bestreuen Sie alle Fleischbällchen mit der Semmelbröselmischung.
Sobald Sie fertig sind, stellen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und backen Sie das Blech mit den Fleischbällchen 30 Minuten lang bei 180 Grad. Servieren Sie sie mit der Lieblingssoße der Kinder, Sie werden sehen, wie es ihnen schmeckt.
