(28 Stimmen)
Wird geladen ...
Wir geben Ihnen eine Alternative zu Ihrer weißer Reis. Wenn Sie variieren und Ihrem Gericht Farbe verleihen möchten, mischen Sie es mit diesem einfachen Petersilienpesto.
Mach das Pesto Es ist sehr einfach und es wird sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen. Sie benötigen einige Petersilienblätter, Walnüsse, Parmesan und ein gutes natives Olivenöl extra. Der Wagemutigste kann auch eine halbe Knoblauchzehe hineinlegen.
Dieser Reis kann Ihnen als dienen garnieren zu jedem Fleisch oder Fisch. Und zögern Sie nicht, es mit einem Spiegelei zu probieren, als wäre es Arroz a la Cubana.
Reis mit Petersilie und Walnusspesto
Ein originelles und einfaches Pesto für Reis und Nudeln.
- Ascen Jiménez
- Küche: Italienisch
- Rezepttyp: Reis
- Kalorien: 390
- Portionen: 4
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 50 g Petersilienblätter
- 40 g Walnüsse
- 1/2 Knoblauchzehe (optional)
- 60 g natives Olivenöl
- 40 g Parmesan
- 350 g Reis
Vorbereitung
Wir legen die Petersilienblätter und Walnüsse, den Parmesan und, wenn wir den Knoblauch wollen, in das Glas des Fleischwolfs.
Wir stechen.
Wir fügen das Öl hinzu und mischen alles gut.
Wir geben Leitungswasser in einen großen Topf und stellen es ins Feuer. Wenn es anfängt zu kochen, fügen wir ein wenig Salz und dann den Reis hinzu.
Wir lassen es für die vom Hersteller angegebene Zeit kochen.
Wenn es gekocht ist, lassen Sie es abtropfen (einen Teil des Kochwassers aufbewahren) und geben Sie es in eine große Schüssel. Wir integrieren das Pesto und wir integrieren alles gut.
Wir fügen ein wenig Wasser aus dem Reiskochen hinzu, wenn wir es für notwendig halten.
Wir servieren mit einer Tasse, so dass sie wie ein Berg geformt ist, wie auf dem Foto zu sehen.
Mehr Informationen - Kubanischer Reis, hergestellt in Spanien
Wow, ich mag dein Rezept sehr. Ich möchte es ausprobieren. Ich gehe einkaufen. Du machst Appetit. Es muss köstlich sein. Der Reis mit Walnüssen und Brokkoli. Danke für das Rezept
Gut, Sandra. Wenn Sie ermutigt wurden, es zu versuchen, hoffe ich, dass Ihnen das Ergebnis gefallen hat.
Eine Umarmung!