(48 Stimmen)
Wird geladen ...
Wir können einen einfachen weißen Reis in ein köstliches Gericht verwandeln, wenn wir ihn mit a begleiten Tomatensauce und Meeresfrüchte die in wenigen Minuten zubereitet ist.
Außerdem das ganze Rezept in Rekordzeit zubereitet denn während der Reis kocht bereiten wir die Sauce zu. So einfach.
Ich verlasse dich Schritt für Schritt Fotos. Sie können die Mischung aus Meeresfrüchten und Fisch gefroren kaufen (wie die, die für die verkauft wird Paella) oder bereiten Sie es selbst mit den Zutaten zu, die Sie zu Hause haben. Es ist ein gutes Rezept zu verwenden.
Reis mit Tomatensauce und Meeresfrüchten
Ein weißer Reis, normalisiert mit einer köstlichen Tomatensauce.
- Ascen Jiménez
- Küche: Moderne
- Rezepttyp: Reis
- Kalorien: 290
- Portionen: 5
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 350 g Reis
- Ein Spritzer Olivenöl extra vergine
- 150 g gefrorene Meeresfrüchte/Fisch-Mischung
- 50 g entsteinte schwarze Oliven
- Halbe Tomate in Stücken
- Getrocknete aromatische Kräuter
- 400 g Tomatenpassatta
- Sal
Vorbereitung
Wir geben reichlich Wasser mit einem Spritzer Öl und Salz in einen Topf, um den Reis zu kochen. Wenn es zu kochen beginnt, fügen Sie den Reis hinzu und kochen Sie ihn, bis er gut gekocht ist, wobei Sie die vom Hersteller angegebene Garzeit berücksichtigen.
Während das Wasser erhitzt wird und der Reis kocht, geben wir einen Spritzer Olivenöl in eine Pfanne. Die Meeresfrüchte zusammen mit den Tomatenstücken und den schwarzen Oliven anbraten. Wir fügen ein wenig Salz hinzu.
Wenn der Eintopf fertig ist, fügen Sie die Tomate und das Salz hinzu.
Wir kochen für ein paar Minuten.
Sobald der Reis fertig ist, abtropfen lassen.
Wir stellen das Geschirr mit Hilfe einer kleinen Schüssel zusammen. Die Schüssel mit Öl einfetten.
Wir füllen es mit Reis und legen es verkehrt herum auf einen Teller.
Entfernen Sie die Schüssel vorsichtig.
Wir geben ein paar Esslöffel unserer Soße auf unseren Reisberg. Und fertig!
Mehr Informationen - Kochtricks: Schmackhaftere Paellas