Dieser Reis mit Würstchen ist ein sehr komplettes Gericht für Kinder und warum wir keine Angst haben sollten, wenn wir es am Tisch vor diesen kleinen Gästen servieren. Wenn überhaupt, sollten wir auf die Größe des Gemüses in der Sauce achten, damit es so unsichtbar wie möglich ist. Wir können abgepackte Würste durch frische oder sogar durch frische ersetzen Wurst.

Kubanischer Reis mit Würstchen

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Mit diesem Rezept für kubanischen Reis mit Würstchen können Sie ein einzigartiges Reisgericht zubereiten, perfekt für die Kleinen im Haus

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Reis
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

2 Tassen Reis
1 Tasse kaltes Wasser
1 Tasse Hühnerbrühe
14 Frankfurter
1 cebolla
2 grüne Paprikaschoten
3 Knoblauchzehen
100 gr. Tomatensauce
1 Tasse trockener Weißwein
1 Lorbeerblatt
1 kleine Dose rote Paprika aus der Dose
1 kleine Dose Erbsen
Lebensmittelfarbe
sal

Vorbereitung

Wir beginnen damit, die fein gehackten Zwiebeln, den Knoblauch und den sehr grünen Pfeffer in einem breiten Topf anzubraten, bis sie weich sind
Dann fügen wir die Tomatensauce, den Weißwein, die sehr gehackten Paprikaschoten mit ihrer Flüssigkeit und das Lorbeerblatt hinzu
Bei schwacher Hitze kochen, bis die Sauce reduziert ist
Die geschnittenen Würstchen hinzufügen und einige Minuten kochen lassen
Reis, Brühe, Wasser, Farbstoff und Salz hinzufügen
Lassen Sie den Eintopf köcheln, bis der Reis zart ist und kaum noch Flüssigkeit enthält
Vor dem Servieren die Erbsen hinzufügen.

Bild: tikikiblog

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Kubanischer Reis mit Würstchen