Die Rosenkohl Sie sind eine sehr gesunde und köstliche Option für diese Sommertage. Sie haben viele sehr vorteilhafte Eigenschaften für unseren Körper. Sie sind reich an Vitamin A und C, es hilft bei der Flüssigkeitsretention und es ist auch eine reichhaltige Faserquelle für unseren Körper.
Wie können wir den Rosenkohl so zubereiten, dass Kinder ihn problemlos essen können?
- Kochen Sie sie mit Spaghetti oder Nestbändern. Die Rosenkohl sind perfekt in dieser Pflanze, in Stücke geschnitten und mit Speck und Bechamel versetzt, alles im Ofen gebacken.
- Mit Gratin überbacken. Wir schneiden sie in zwei Hälften und backen sie etwa 20 Minuten lang bei 180 Grad, bis sie goldbraun sind. Dann legen wir Käse darauf und graten sie noch ein paar Minuten im Ofen.
- Sie passen perfekt zu iberischem Schinken. Dazu kochen wir die Kohlköpfe etwa 15 Minuten lang mit Wasser und Salz und geben in eine Pfanne ein paar Esslöffel Olivenöl mit Zwiebeln und dem iberischen Schinken. Dann braten wir die Kohlköpfe mit diesen beiden Zutaten an und fügen etwas gehackte Petersilie hinzu.
- Mit Honig und Blaubeeren geröstet. Reinigen Sie sie gut und verwenden Sie Blaubeeren, Olivenöl, Butter, Zimt, Orangenschale, ein halbes Glas Honig, Salz und Pfeffer. Die halbierten Kohlköpfe und Blaubeeren in einer Auflaufform verteilen. Und in einer Schüssel das Olivenöl, Butter, Honig, Zimt und die Orangenschale mischen. Alles gut mischen und zum Rosenkohl geben. 25 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen. Sie sind fertig, wenn der Rosenkohl goldbraun und knusprig wird.
- Gebackene Rosenkohlspieße mit Speck. Den Rosenkohl halbieren und ca. 20 Minuten goldbraun backen. Toasten Sie den Speck in einer Pfanne und entfernen Sie ihn, wenn er knusprig ist. Setzen Sie jeden Spieß mit einem Stück Rosenkohl, einer Speckscheibe und einer weiteren Hälfte Rosenkohl zusammen.
¿Con quedas cual te?