Über Nacht sind wir von kalter zu intensiver Hitze übergegangen, und dieses Wochenende werden wir mit ziemlicher Sicherheit den Sommer mit der Öffnung der Pools genießen. Mit diesem guten Wetter und um diese Hitze zu lindern, die jeden Tag stärker wird, Es gibt nichts Schöneres, als den Kleinen im Haus gesundes und leckeres Eis zuzubereiten. Heute in der Post werden wir Ihnen zwei geben Eiscreme-Ideen, die Sie mit jeder Art von Obst zubereiten können, einer mit Joghurt und einer mit Schlagsahne, aber auch Wir zeigen Ihnen, welche originalen T-Shirts wir auf dem Markt finden können, damit das Eis am meisten Spaß macht. Auch hier können Sie mehr entdecken hausgemachte Eisrezepte.
Tipps für die Zubereitung von gutem Eis
Zubereitung des Eises von Hand und völlig hausgemacht, Wir werden die Kontrolle über die Zutaten haben, die wir für die Kinder verwenden werden. Auf diese Weise werden wir wissen, dass die Zutaten vollständig sind natürlich ohne Konservierungs- oder FarbstoffeNeben der Möglichkeit, die Eiscremearomen zuzubereiten, die unsere Kinder am meisten mögen, kombinieren Sie Aromen und suchen Sie nach neuen Ideen.
Wenn Sie nicht das typische Eis zubereiten möchten, in dem Sie nur das Fruchtpüree, Zucker und Wasser benötigen, und Sie möchten das Eis ist cremiger, Sie können Zutaten wie Sahne, Eier oder Joghurt als die beiden Vorschläge verwenden, die wir unten präsentieren:
Fruchteis und Joghurt
Ist ein erfrischendes und nahrhaftes Eis Denn Sie werden nicht nur alle Farben der Früchte genießen, sondern sie auch von innen füttern, ohne es zu merken.
Um sie vorzubereiten, benötigen Sie: 2 Naturjoghurt, eine halbe Tasse Obst in Stücken wie Erdbeeren, Bananen, Brombeeren, Kiwis usw. und eine halbe Tasse Zucker (optional, wenn die Frucht sehr süß ist).
Geben Sie den Joghurt und die Früchte mit dem Zucker in den Mixer oder das Mixglas und schlagen Sie alles, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Gießen Sie das Ergebnis in die Formen und frieren Sie sie mindestens 5 Stunden lang ein.
Kiwi-Eis
Ist Ein erfrischendes Eis, perfekt für die heißesten Tage. Sie können die Kiwi durch jede andere Frucht ersetzen, die Sie mögen. Um es vorzubereiten, benötigen Sie: 6 Kiwis, eineinhalb Tassen Zucker, 2 Eier und 2 Tassen Schlagsahne. Die Kiwis schälen und in einem Mixer pürieren. Fügen Sie eine halbe Tasse Zucker hinzu und lagern Sie die Mischung 1 Stunde lang im Kühlschrank. Schlagen Sie die Eier, bis sie schaumig sind, fügen Sie eine Tasse Zucker hinzu und mischen Sie weiter, wobei Sie die Schlagsahne und das Kiwipüree einarbeiten. Die Mischung in die Hemden geben und mindestens 6 Stunden einfrieren.
Kokosnusseis
Eine weitere der perfekten Sorten, um sich bei Hitze abzukühlen, besteht aus einem reichhaltigen Kokosnusseis. Ein einzigartiger Geschmack, der jetzt für die anspruchsvollsten Gaumen cremiger wird. Außerdem wollen wir keine Komplikationen, deshalb haben wir ein perfektes Eis mit nur ein paar Zutaten.
Dafür brauchst du 500 ml Flüssigcreme oder Milchcreme und 480 Gramm Kokoscreme. Zuerst muss man die Sahne schlagen und dafür muss es sehr kalt sein. Schlagen Sie zusätzlich die Kokoscreme und verbinden Sie sie dann mit einem Spatel und umhüllenden Bewegungen. Nur dann werden wir seine Flauschigkeit behalten. Sie legen es in eine Form und legen es für etwa 10 Stunden in den Gefrierschrank.
Schokoladeneiscreme
Wer mag kein Schokoladeneis? Es ist sicherlich eine dieser Optionen, die uns immer zum Speicheln bringt. Es ist ein Klassiker, den Kinder oder Erwachsene mögen. Um es zu machen, brauchen Sie:
- 250 ml Milch
- 250 ml Sahne
- 85 Gramm dunkle Schokolade
- 25 Gramm Kakaopulver
- 2 Eigelb
- 95 Gramm Zucker
- eine Prise Salz.
Zuerst das Eigelb mit dem Zucker schlagen. Auf der anderen Seite stellen Sie einen Topf mit Milch, Sahne und Kakao ins Feuer. Wenn es heiß ist, fügen Sie die Schokolade hinzu und rühren Sie, bis es schmilzt. Fügen Sie auch die Prise Salz hinzu.
Es ist Zeit, das Eigelb, das wir mit dem Zucker gemischt hatten, einzubauen. Wir rühren uns ein paar Minuten gut um und versuchen nicht zu kochen. Wenn alles gut vermischt ist, schalten wir die Heizung aus und lassen sie abkühlen. Dann gießen wir unsere Mischung in einen Behälter und bringen sie zum Gefrierschrank.
Denken Sie daran zu gehen hin und wieder umrühren, um Eiskristalle zu vermeiden das sind in der Regel gebildet.
Eiscreme
Sahneeis kann die Basis sein neue Aromen einbeziehen. Aus diesem Eis können Sie unter anderem Aromen wie Schokolade oder Vanille hinzufügen. Wenn Sie nur ein cremiges Dessert genießen möchten, ist dies die beste Idee.
- 250 Gramm Zucker
- 8 Eigelb
- 1 Liter Milch
- ½ Tasse flüssige Sahne
- 1 Teelöffel pulverisierte Gelatine.
Das Eigelb mit dem Zucker schlagen. Kochen Sie die Milch und lassen Sie sie dann bei schwacher Hitze. In diesem Moment die Mischung aus Eigelb und Zucker hinzufügen. Gut umrühren, aber ohne erneut zu kochen. Sie werden feststellen, wie es sich leicht verdickt.
Sie nehmen vom Herd und rühren die Mischung weiter, bis sie etwas abgekühlt ist. Zu diesem Zeitpunkt fügen Sie die hinzu Schlagsahne und die Gelatine löste sich in ein paar Esslöffeln Wasser. Mit einem Spatel und umhüllenden Bewegungen mischen.
Zum Schluss stellen wir in einen Behälter und in den Gefrierschrank.
Milcheis
Sie können auch eine genießen schnelles und einfaches Milcheis. Wir brauchen auch nicht viele Zutaten dafür. Sein Geschmack ist sicher sehr angenehm für Sie. Leicht und geschmeidig, wie ein gutes Dessert, das sein Salz wert ist.
- 750 ml Milch
- 1 geschlagenes Ei
- 4 Esslöffel Zucker
- Zimtstange.
Sie müssen die Milch zusammen mit dem Zucker und der Zimtstange kochen. Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie das geschlagene Ei hinzu und rühren Sie es gut um, um es zu integrieren. Dann machen wir das Feuer aus und lassen es abkühlen. Zum Schluss bringen wir es in einem Behälter zum Gefrierschrank. Wenn Sie einen intensiveren Geschmack wünschen, Sie können ein wenig Rum oder Cognac hinzufügen.
Wie können wir Eis mehr Spaß machen? Mit originalen Shirts!
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Wie Sie sehen, fehlt es Ihnen nicht an Optionen, damit Sie diesen Sommer das lustigste Eis zubereiten können!
Diese Rezepte zur Zubereitung von Eis sind sehr originell, ich liebe die Formen der Basen, um das Eis am Stiel einzufrieren. Das hausgemachtes Eis Ich bevorzuge sie, weil ich sie in den Aromen machen kann, die ich am meisten mag.