Das erste, was zu tun ist, ist die Hähnchenbruststücke würzen.
Wir bereiten zwei Gerichte zu, in einem schlagen wir die beiden Eier und in dem anderen legen wir die Semmelbrösel hinein.
Wir führen jede der Brüste zuerst durch das Ei und dann durch die Semmelbrösel.
In einer Pfanne fügen wir Olivenöl hinzu, genug zum Braten, und wir fügen die Brüste hinzu.
Einmal gebraten, servieren wir sie auf einem Tablett und bestreuen sie mit Zitronensaft.