Lustige Rezepte mit Puddingapfel

Mit dem Herbst tauchen die typischen Früchte der Saison wieder auf den Märkten auf. Sie konnten die Puddingäpfel nicht verfehlen.
Cherimoya ist eine Frucht, die in subtropischen Klimazonen angebaut wird (in Spanien gibt es die DO Costa Tropical), die reich an Kohlenhydraten, Vitamin C und Kalium ist. Sein Verzehr wird daher für die Kleinen empfohlen, obwohl es aufgrund dieser großen schwarzen Samen etwas unangenehm sein kann.
Daher seit Recetín Wir schlagen einige Rezepte für Kinder vor, um den reichen Geschmack und die Eigenschaften von Puddingapfel auf angenehme Weise zu genießen.
Beginnen wir mit einem batido. Es reicht aus, das Fruchtfleisch von zwei Puddingäpfeln zu extrahieren und mit mehr oder weniger Milch zu schlagen, da der Smoothie dick sein soll. Als letzten Schliff können wir es mit Zimt bestreuen oder etwas Karamell oder Schokoladensirup hinzufügen.
Mit der gleichen Vorbereitung des vorherigen Shakes können wir a bayerisch wenn wir drei Blätter Gelatine hinzufügen, die in etwas heißem Wasser gelöst sind. Als nächstes mischen wir, gießen in eine Flanera und lassen sie in den Kühlschrank stellen.
Wenn wir es vorziehen, ist a SchaumfestigerWir verwenden weiterhin die Mischung aus Puddingapfel und Milch, aber diesmal binden wir sie mit drei Weißweinen, die mit Zucker bis zur Schneespitze geschlagen wurden, und lassen sie abkühlen.
Und zum Schluss, wie wäre es mit einem Marmelade? Wir köcheln einfach das Fruchtfleisch von drei Puddingäpfeln mit einem Glas Wasser und drei Esslöffeln Zucker XNUMX Minuten lang, die Zeit, die das Wasser benötigt, um verbraucht zu werden, und wir haben eine leicht dicke Textur.
Etwas, das wir weiterentwickelt haben, damit sich die Kinder daran gewöhnen, den Puddingapfel zu nehmen. Aber können Sie sich mehr Rezepte vorstellen?

Bild: planetlatinoamerica