Kochtricks: Wie man getrocknete Zitronen ausnutzt

Wer hat nicht immer eine Zitrone im Kühlschrank? Es ist eines der beliebtesten Lebensmittel, das zu jeder Sauce, jedem Fisch, Saft oder Dessert passt. Aber Kommt es Ihnen nicht oft vor, dass es lange her ist, wenn Sie sie verwenden, und Sie finden es trocken?

Die erste Geste, nachdem Sie eine getrocknete Zitrone gesehen haben, besteht darin, sie wegzuwerfen, aber wussten Sie, dass es Tricks gibt, um getrocknete Zitronen auszunutzen? Heute bringen wir Ihnen bei, wie Sie das Beste aus einer getrockneten Zitrone herausholen können.

Seine Haut kann verwendet werden, um ein Gericht zu würzen, ein zu machen aromatisierter Zucker oder Salz mit Zitronengeschmack für Ihren Fisch oder Ihre Salate. Die trockene Haut der Zitrone ist perfekt, da sie direkt in Pulverform austritt und wir nicht warten müssen, bis sie getrocknet ist, da sie bereits vorhanden ist.

Seine Haut kann auch verwendet werden, um es in viele Gerichte zu integrieren, da die Kruste mit all ihrem Aroma und Geschmack imprägniert ist.

Vergessen Sie also nicht, dass eine getrocknete Zitrone viel bewirken kann. Auch um einen guten Kuchen zu machen.


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