Als hätten wir einen Trick gelernt, um zu lernen Fleisch gesund und leicht kochenWir werden dasselbe mit dem Fisch machen.
An sich ist die Fisch Es ist ein viel weicheres und leichteres Essen, aber mit bestimmten, sehr einfachen Tricks werden wir erreichen, dass das Ergebnis beim Kochen gesünder ist, aber genauso bleibt lecker und lecker.
- Gegrillt:
- Ersetzen Sie das Öl, um den Fisch durch Zitronensaft oder Gemüsebrühe zu machen.
- Beginnen Sie mit dem Kochen des Fisches, wenn die Pfanne oder das Backblech sehr heiß ist, und kochen Sie immer zuerst auf der Hautseite.
- Machen Sie ein Kreuz auf der Haut, damit sie nicht zu weich wird.
- Gebacken:
- Machen Sie es al Papillote, auf einem Bett aus Gemüse und in Pergamentpapier eingewickelt. Es wird lecker und sehr leicht sein.
- Wenn Sie eine Sauce oder einen Hintergrund aus Öl zubereiten, um den Fisch zuzubereiten, ersetzen Sie ihn wie auf dem Grill durch Zitronensaft.
Jetzt können Sie gesunde und leichte Abendessen und Mahlzeiten zubereiten.