Kabeljau mit Saubohnen, ein weiteres typisches Beispiel für die Karwoche

Fisch4 Personen
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von Angela

In diesen letzten Tagen ist es unvermeidlich, keine Kabeljau-Rezepte zu veröffentlichen. Es tut uns leid, wenn es einem von euch nicht gefällt. Es ist wahr, dass Kabeljau ein Fisch mit einem bestimmten Geschmack ist, besonders wenn er gesalzen ist.

Kabeljau mit sautierten Bohnen ist ein traditionelles Gericht für diese Osterdaten. Kümmert sich um Ihre Vorbereitung, ohne dem Gericht zu viel Geschmack zu geben, um es für Kinder angenehm zu machen, und mit Babybohnen, zart und ohne BitterkeitDieses Rezept ist köstlich.

Kabeljau mit Saubohnen

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Wenn Sie Kabeljau mögen, müssen Sie dieses Rezept mit Saubohnen probieren. Die Soße eignet sich sehr gut, um sie immer wieder zu verteilen

Kabeljau mit Saubohnen
  • Angela
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Fisch
  • Portionen: 4
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 4 Kabeljaufilets
  • Olivenöl
  • Du lebst, Baby
  • 2 Schnittlauch
  • Weißwein
  • 3 Knoblauchzehen
  • 100 Gramm gefrorene Erbsen
  • Pfeffer
  • sal

Vorbereitung

  1. Knoblauchzehen und Frühlingszwiebeln in Öl anbraten.

  2. Die Saubohnen einige Minuten kochen, bis sie weich sind, um sie später abgetropft zur Schnittlauchsoße zu geben. Einige Minuten anbraten und mit etwas Paprika abschmecken.

  3. Die gefrorenen Erbsen kurz in etwas Wasser und einem Schuss Weißwein kochen. Wir schlagen und formen eine glatte Creme.

  4. Wir markieren den Kabeljau in einer Pfanne mit Öl oder kochen ihn einfach im Ofen oder im Dampf.

  5. Wir montieren die Platte.

  6. Im Hintergrund platzieren wir den Saubohneneintopf. Oben die Kabeljau-Lende.

  7. Wir baden alles mit der Erbsensauce.

Bild: Verycocinar


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